Cách làm những món ăn ngon cho trẻ biếng ăn

Việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn luôn là vấn đề khiến các mẹ đau đầu.

Trẻ biếng ăn luôn cần được bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng.Và dưới đây là thực đơn giàu chất dinh dưỡng dành cho trẻ biếng ăn,các mẹ cùng tham khảo nhé.

Món cháo lươn với cà rốt đổi vị cho trẻ biếng ăn

Lươn là 1 trong số 4 loại thủy ngư nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao nhất và được nhiều người ưa chuộng. Nó có hàm lượng đạm và sắt cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin, các axit a min cần thiết cho cơ thể. nhất là hàm lượng nguyên tố vi lượng và vitamin A dồi dào. Vậy tất nhiên, thực đơn cho trẻ biếng ăn cũng không thể thiếu món ăn này.

Nguyên liệu
– 20g thịt lươn đồng.
– 10g gạo tẻ và 15g gạo nếp.
– 100g cà rốt.
– Hành tăm, nghệ tươi.
– Gia vị, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm:
-Hầm nước xương, sau đó lọc lấy nước nấu cháo. Cho gạo, cà rốt vào nấu cháo tới khi hạt gạo nở bung và cà rốt chín nhừ.
-Lươn đồng làm sạch, đem luộc chín rồi vớt ra cho vào nước lạnh cho thịt lươn săn chắc và cứng hơn. Tách lấy thịt lươn ra khỏi xương.
-Ướp thị lươn với 1 chút dầu ăn, hạt tiêu, nước ép nghệ tươi, gia vị, nước mắm.
-Hành thái nhỏ. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho hành vào phi thơm. cho tiếp một chút nước xương vào đun tới khi sôi thì tắt bếp. Nêm gia vị vừa miệng.
-Múc cháo ra bát, cho lươn, hành tươi hạt tiêu, rau đổ vào là xong. Cho bé ăn lúc cháo còn nóng.

Món cháo bí đỏ thịt gà cho trẻ biếng ăn

Nguyên liệu
-100g thịt gà nạc
-70g gạo tẻ
-50g bí đỏ
-Đường, gia vị, dầu ăn, nước hầm xương.

Cách làm:
-Thịt gà băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều
-Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn
-Nấu cháo với gạo tẻ, sau đó cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín. Nêm muối với đường cho vừa ăn
-Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng. Cho bé ăn khi còn ấm.